betway必威官网

 
当前位置: 首页 » 新闻资讯 » 新农致富 » 致富资讯 » 正文

蛋鸭循环经济产业让柯坦镇养鸭业“振翅高飞”

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-28  来源:中国畜牧网  浏览次数:83206
内容摘要:  安徽省有个蛋鸭之乡,说起来可谓是远近闻名,但这并不是只由于柯坦镇在养殖鸭子。据了解,在龙头庐江县农旺蛋鸭专业合作社的
   安徽省有个“蛋鸭之乡”,说起来可谓是远近闻名,但这并不是只由于柯坦镇在养殖鸭子。据了解,在“龙头”庐江县农旺蛋鸭专业合作社的引领下,该镇养鸭业迅猛发展,存栏蛋鸭养殖规模突破100万只,年产鲜蛋2万多吨。养鸭户年均收入8万元,不少人靠养鸭盖新房,买汽车,购家电……

  近日,记者走进 “安徽省农民专业合作社示范社”的农旺蛋鸭合作社实地调研,探寻他们如何建立从选育良种、鸭蛋深加工到废弃物循环利用的完整蛋鸭经济产业链,使柯坦镇养鸭业“振翅高飞”。

  养殖源头:选育良种鸭是根本

  “优良蛋鸭品种个体间的产蛋能力差别较大,只要进行认真鉴别,细心挑选,才能获得理想的高产蛋鸭。”在柯坦镇蛋鸭养殖基地,农旺蛋鸭合作社理事长张永宜介绍说。

  我国的养鸭业具有悠久的历史,鸭蛋是我国居民的重要食品,更是南方居民的传统食品。可见蛋鸭养殖前景十分广阔。而蛋鸭质量是鸭蛋质量的基础,蛋鸭的质量又取决于鸭种。

  今年40多岁的周正富,是柯坦镇陈池村人,前些年开始跟随浙江人搞鱼鸭混养。他说:“刚开始不懂什么是品种,有一茬鸭子光吃料不下蛋,后来请教理事长,才知道是因为买鸭苗时图便宜,买了退化的老品种。”后来,周正富就加入了农旺蛋鸭合作社,由合作社统一购进鸭苗,打那以后,他养鸭子就没有赔过钱,还每天都有2000多元的进账。

  与普通蛋鸭加工企业不同,农旺蛋鸭合作社加工企业的鸭蛋主要来源于自有和签约养殖基地。合作社与鸭农建立了订单式合作模式,通过统一规划鸭舍鸭池、统一购进幼鸭、统一饲料供应、统一卫生防疫、统一蛋品销售等,从进鸭、饲养管理、兽药使用、卫生防疫等环节都走上了规范化管理轨道。

  “我们合作社推广的大都是绍兴麻鸭,还有部分金锭、青壳二号鸭苗。这些鸭种具有体型小、成熟早、产蛋多、耗料省、抗病力强、适应性广等优点。”张永宜说,蛋鸭良种推广之初,他们遇到过很多困难。优质蛋鸭规定每个普通大棚只能饲养1800只左右,可鸭农习惯了每个大棚饲养3000多只。科技人员到地头挨个作解释。他告诉笔者,优质蛋鸭具有性成熟早、开产早、产蛋周期长、停休期短而少等特点,有利于大幅度提升鸭蛋产量和质量。

  精深加工:提升附加值是关键

  “在养鸭业实践中,我们逐步探索出走养殖致富的新路子。”为减少饲养饲料成本,合作社购进大型饲料机械,采用来料加工,科学配方的方式,降低生产成本。在蛋品加工方面,合作社组织人员不断研发新产品,再搞深加工,“依靠科技、提高产品附加值是我们的必然选择。”张永宜说。

  据庐江县农委的负责人介绍,农旺蛋鸭合作社所有进入加工环节的蛋鸭必须经过原料部、研发中心、品控部等三个部门的三级质量检验,才能作为合格原料入库。一枚鸭蛋从原料到成品要经过4大工段16个工序。当地鸭农生产出的鲜蛋一部分销往全国各地,一部分再被传送到蛋鸭生产线。至此,蛋鸭初加工的环节已经走完。

  不仅如此,农旺蛋鸭合作社还聘请专家指导鸭农按有机食品生产规程管理,使养殖模式和产品都得到消费者认可。同时,坚持品牌化发展,合作社已拥有“永宜”、“柯坦”等多个与养鸭产业相关的品牌,涉及鸭饲料、松花蛋、咸鸭蛋加工等多条产业链。有了过硬的品质,销路自然不成问题。目前,该社鸭类产品已走向全国各地,年创产值近3亿元。

  从传统产业到现代产业,从传统食品加工到现代产品加工,农旺蛋鸭合作社蛋品加工企业一条条生产流水线上,无不跳跃着农产品精深加工的强劲音符。

  循环经济:延伸产业链是出路

  “蛋鸭养殖过程中,自然会有废弃物产生。在循环利用方面,我们是下了一番苦功夫的。”张永宜说,去年年底,农旺蛋鸭合作社推出了“蛋鸭笼养”新模式。 所谓“蛋鸭笼养”,就是把水禽鸭子放在室内笼子相对封闭的环境中进行集中统一养殖,把养殖过程产生的粪便和废水等污染源控制在养殖场内,经过有效地合理利用或者处理,破解了养殖过程中遇到的污染困境,达到生态循环目的。

  近年来,资源、能源问题对我国的经济发展制约越来越大。因此,农旺蛋鸭合作走循环经济路子,拓展“鸭—沼—蔬” 、“鸭—沼—果”、 “鸭—沼—鱼”等生态养殖模式,初步形成了以沼促农、以农促沼的良性循环,既节约了资源,又实现了农业废弃物资源化利用。

  很多人奇怪,蛋鸭合作社为啥要种蔬果,还要养鱼虾?张永宜解释说:“蛋鸭饲养会产生粪便,这些鸭粪其实是无污染的有机物。经过沼气池发酵,这些粪污沼气用于鸭舍照明取暖,而沼渣、沼液再作为肥料,用于蔬果基地培肥,和喂养鱼虾。于是,我们搞起了蔬果种植和鱼虾养殖。目前合作社已建好设施蔬果100多亩,养殖面积达到230多亩。”

  “全产业链的建成,使我们核心产品的调整有了很大空间。但无论将来怎么调整,围绕‘农’字,紧扣‘生态’,发展循环农业产业链的大计是不会变的。”张永宜对未来充满自信。

必威体育官网  责任编辑:必威体育官网,金爱明
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“蛋鸭循环经济产业让柯坦镇养鸭业“振翅高飞””
      原载地址:http://zylhz.com/news/20150528/34796.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 新闻资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
参与评论

 
推荐图文
农业网站建设_农业网站设计_农业网站制作
推荐新闻资讯
点击排行
     
    网站首页 | 商务合作 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 商务合作 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件